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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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うどのビールフリットと人参スープ

うどが一束88円という衝撃価格だったので思わず二束買いました。
普段は酢味噌あえか味噌汁のみ。
どうしよう…と言うことで、最近飲まなくなった
ビールを使ってフリットにすることに。
a0351700_08451642.jpg

衣は、小麦粉とハーブソルトとビールのみ!
卵とか入れないのでとても軽く仕上がりました。
その上冷えたビールを使えば簡単にサクサクの
衣になるんですね。
しかしビールはヱビスしかなかった…惜しい…

ダイエッターがフリットだけという夕食はよろしくないので、
まるやなぎの雑穀を使って、人参スープにしました。
材料
・人参すりおろし
・コンソメ(かやのや野菜だし)
・まるやなぎの雑穀ミックス
a0351700_10185113.jpg

これ…すごく便利…
いちいち炊かなくていいから楽チンです。

あー、最近食べ過ぎ。ちと反省。
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by remomoan | 2016-02-10 10:13 | ホットメニュー | Comments(2)
Commented by Peco at 2016-02-10 14:11 x
どちらも簡単だけどおしゃれメニューですね♪
Commented by remomoan at 2016-02-10 15:07 x
いえいえいえいえ
おしゃれなのは写真のフレームですwww

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