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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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素麺焼売

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素麺たくさん茹でたとき、以前なら無理してでも食べていました。
でも、ダイエットをはじめて、ちゃんと残すように。
当然ですけどね。

と言うことで、余った素麺を焼売の皮かわりにして、焼売作りました。

材料
豚挽き肉(200グラム)
かたくり粉大さじ1
玉ねぎみじん切り4分の1個分
中華スープの素(ソウミシャンタンチューブで10センチくらい)
塩コショウ
オイスターソースちょこっと
上記をよーくまぜます。細かく切った茹でた素麺にちょっとゴマ油を混ぜて、上記の挽き肉を肉団子にしたものにまぶします。

そうしたら、平たいお皿に乗せて、お水少々かけ、ラッブしてちんです。

皮に包むより楽チンです~!

↓ぽちっとよろしくお願いします

by remomoan | 2016-08-02 17:51 | ホットメニュー | Comments(2)
Commented by Peco at 2016-08-03 07:43 x
スバラシ〜♪♪♪
これ作るために残しそう〜
・・・沢山茹でて(^^;)
Commented by remomoan at 2016-08-03 08:30
ひひひ(^_-)
素麺にまぶすゴマ油ですが、あまり多いと肉団子にくっつかなくなりますので要注意です!
まずは素麺残してね♪

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