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40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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冬瓜(洋風バージョン)

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先日の冬瓜、半分はミルクスープにしました。
確かこの日の夕食はオムライスだったので、洋風スープに。
半分は日持ちする煮物にしたのでした。
二個のお鍋で同時に煮て、片方は鰹だし、片方はコンソメ。
小さなお子さんのいるお母さんがよく、同じ材料煮て、片方はカレー片方はクリームシチューにする、みたいな戦法です。

柔らかくなってからコンソメ入れます。
そのあと牛乳をいれて、ひとにたち。
塩コショウで味整えて終わり。

意外と牛乳と冬瓜いけますね。
初でした。冬瓜洋風。

今日は生理初日です。
どうにも癒着部分がつれるように痛く、腰もいたい。
真夏の生理はきっついなぁ。

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by remomoan | 2016-08-03 21:00 | ホットメニュー | Comments(2)
Commented by Peco at 2016-08-04 14:36 x
夏に弱い私にもピッタリな一品ですね♪
Commented by remomoan at 2016-08-04 19:17
切るのだけは大変ですが、まだまだアレンジききそうだし、また冬瓜レシピかんがえまーす

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