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40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
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鯵の南蛮漬けクミン風味

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青魚食べようキャンペーンなので、鯵の南蛮漬け作りました。
作り方は普通ですが、マリネ液にクミンシードを沢山入れました。
たまに噛むクミンが心地よい感じに仕上がって満足です。

一昨日の夜、詰まりをとりたくて座薬下剤を使用。
しかし、腸が疲労したのか、下腹部のバランス(収まり)が崩れたのか、起きたらひどい腰痛。
昨日はおばあさんみたいな歩き方でした(^-^;

でも、今日はお天気のなか浅草に遊びに行くので、腰にロキソニン貼って、更にロキソニン飲んで、そして鉄剤注射受けて、向かっています!
満身創痍(笑)
お天気なのでとても気持ち良く、それだけで元気になりそうです♪

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by remomoan | 2017-01-28 10:10 | ワインに合う | Comments(2)
Commented by ふくろう at 2017-01-28 21:28 x
え?鯵の南蛮漬け??

ウチの鯵の南蛮漬けと大違いだ(笑)骨ごと揚げて玉ねぎしか乗せないw
カラフルで鯵が開いてあって見た目綺麗だし食べやすそうですね!

ロキソニン×ロキソニン×注射( ;∀;)
うぅ、、、頑張ってくださーーーい( ;∀;)
Commented by remomoan at 2017-01-28 21:43
ヒヒヒ、ブログ意識してプチトマトなんて入れてみました。
鯵はフライ用に開いたの買ったんですよ!
それが南蛮漬けに。
丸々の方が美味しいと思います。
料理は好きだけど、手抜きも大事(^-^)
前にクミン買っちゃったので、入れてみたらまぁ!正解(笑)

腰は、さっき鍋敷きをさっと敷いてくれない母のせいで、鍋持ったまま中腰になり、悪化しました(-_-;)
て言うか、自分で準備しとけよなぁ。

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