40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
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燻しの会

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日曜、友達のお宅で『燻しの会』
友達が『燻製鍋買ったから!』とお招きいただきまして。
食材によって、桜やりんごなどチップを使い分けて燻製してくれたから、美味しいのなんの!
秀逸なのは、普通の固まりチーズの桜チップ燻製と、白身魚のりんごチップ燻製!!
固まりチーズ、羊羹一本サイズ、半分は食べたかも…

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ちなみに燻製鍋とはこう言ったもの。
お安いそうです。
ベルメゾンさんから、写真拝借しました。

燻製は体に悪いとか言う説も聞きますが、毎日食べるわけじゃないし、はぁー聞こえませんって感じです(^_^;)

一人暮らしで、いつもきれいにしているお友達のお宅を見ると、本の少しですが刺激を受けました。
何とかせねば、私の根城(実家)。


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by remomoan | 2017-03-21 09:37 | 婦人会 | Comments(2)
Commented by muchachaki at 2017-03-21 20:02
美味しそう❣️
撮り方もお上手です^^

燻製、流行ってるみたいですね〜〜
私も食べてみたいです〜〜

remomoanさんのご友人も
お洒落に暮らしてる方が多そうです。。
うらやまし。
Commented by remomoan at 2017-03-22 12:55
このお友達は、キッチン用品にかけるお金が半端無い(食器ではなく、道具)なので、いつも色々楽しませてもらっています。
真似して買っても、私はすぐに使わなくなるので、真似するのやめました(笑)
ちゃんと使いこなす人、尊敬します。

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