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40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
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ワイン覚書~RIDGE GEYSERVILLE~

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ナパバレーが山火事になり毎日しくしくしていたとき、姉が「うちに結構いいワインがあった!!」と連絡をくれました。
で、先日の母の白内障手術の際、泊まりにきた姉が持ってきてくれたワインがこちら。
カリフォルニアでは比較的珍しい、混醸タイプのジンファンデル。
ジンファンデルをベースにカリニャン、プティシラー、マタロ(ムールヴェードル)等がブレンドされています。
カリニャンの特徴なのか、普段飲むジンファンデルより酸味が強く、少しグラスにあけてから時間をおいた方がいいかも。
フランスのワインを飲んでいるように、少し頭を使うワインでした。
カリフォルニアの「カベルネでーす!」「ジンファンデルでーーす!」と言ったわかりやすいワインより、フランス人の如く直球ではない感じがすると勝手な解釈でいるのがフランスワイン(^-^;
お?この味はなにかな?みたいな。
香水と同じだね、と姉と話しました。
トップノートとセカンドノートが違う、的な。
複雑さを感じる…とでもいいましょうか。
(アメリカブランドの香水はあまり匂いが変わらないよね?と言うのも私達姉妹の勝手理論)

最近あまり飲まないので弱くなった姉と、体調いまいちであまり飲めない妹。
かつての酒豪姉妹はどこへいった???
半分しかのめずに、残っております…
昨日でステロイド終わったから、今日飲もうかな。

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by remomoan | 2017-11-13 11:21 | ワイン | Comments(2)
Commented by ふくろう at 2017-11-14 09:27 x
トップノート、セカンドノート!
聞いた事あるわ~~~。全く詳しくなくてなんとな~~く、ほんのりと好きで飲んでるだけの私です(^_^;)

なのでナニがブレンドされてて、こんな風に感じます、みたいなワインの覚え書きは嬉しい!ふむふむなるほど!

耳きーん、もましになっているようで良かった!
Commented by remomoan at 2017-11-14 11:17
ふくろうさん
私も、考えて飲んだのなんか本当に久しぶりです!
でも、これはこのブドウの味ね、なーんて考えながら飲んだら、飲んでいる時間ごと優雅な気分になれました。
敗因は、実家にまともなグラスがなかったこと。
盲点。
手酌のときは、コップだからなー。

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