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40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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イチゴジャム2017

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今年のイチゴジャムの記録。
思いのほか苺が大きくてゴロゴロしたまんま。
ヤマザキの100円のロールケーキが立派に変身。

ジャムと言えばそろそろルバーブ出るかな。
ここ数年の風物詩。
イチゴジャム→ルバーブジャム


by remomoan | 2017-04-27 22:59 | おやつ | Comments(4)
Commented by ふくろう at 2017-04-28 10:24 x
いちご美味しそう~~~(#^.^#)

ん?ルバーブとは?
また初めて聞くもの、、、、、。

ググッてきました。これ、ふきじゃなくて?でもなんか見たことあるかも???いや勘違いかも?(笑)

甘いんですか?どんな味なんでしょう???
Commented by remomoan at 2017-04-28 11:56
去年の今頃のblogに、確か載せましたー!

見た目茎なのに、火にかけるとすぐに柔らかく繊維がほどけて、レモンのような味なのです。
なので、お砂糖をたーっぷりいれて、酸味の爽やかなジャムを作ります。
今年もいつもの販売所を毎日横目で見ているのですが、まだお目にかかりませぬ。
作ったらまた載せますね!
Commented by Peco at 2017-04-30 02:45 x
色々楽しみにお待ち申し上げております(^^;)
Commented by remomoan at 2017-04-30 21:19
じゃむはまにあいませぬ(^_^;)
らっきょうを持参します(^-^;

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