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40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
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トマトだれで食べるエビ餃子

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『トマトだれ』
トマト、青ネギ(あれは韮の方がいいかも)、ゴマ油、酢、醤油、辣油昆布

辣油昆布と言う朝御飯のお供を使いましたが、ない場合、昆布の佃煮または塩昆布を刻んだものと辣油で代用してください。

別に小皿を出さなくてすむこと。
この1品でメインになること。
冷凍のエビ餃子をわざわざ蒸さず、レンジでチンでも、たれをかけてしまえばパサつかないこと。

野菜もとれて一石二鳥!!



by remomoan | 2017-05-13 22:04 | 母との食卓 | Comments(2)
Commented by regina8 at 2017-05-14 07:34
Good idea ですね♪
トマトがあるだけで元気になれます!

刻んだニラの冷凍、佃煮もあるので、すぐにできちゃいそうです!
あ、肝心のエビ餃子がない・・・(;'∀')
Commented by remomoan at 2017-05-14 09:35
ナクペンダさん
good ideaだなんて、ありがとうございます。
ほんと、トマトは頼りになりますね。
トマトさえ食べておけば的に、やる気がない日はトマトそのまんまを食べて済ませています(^_^;)
そうだ!韮は冷凍しておけばいいのですね!
今度買ってきたら冷凍します♪

タレはゆで豚でも何でも合いますので是非~

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