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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remo

鴨そば「あまね」

忘年会①です。

友人が素敵なお店をチョイスしてくれました。
京風鴨そばのお店。
鴨鍋などのコースもありますが、酒飲みの私たちは、〆に鴨そばを少しいただくことにして、素敵なつまみで美味しくお酒を飲むことに

席と共に、友人が予約しておいてくれた香箱カニ

鴨そば「あまね」_a0351700_00350680.jpg
今が旬のメスのずわい蟹。
身の下にはたっぷりの外子と内子。
プチプチしながら、チビチビ飲む酒最高。

鴨そば「あまね」_a0351700_00321277.jpg

カキとピーマンがそれぞれ天ぷらになっていますが、重ねて食べます。
口元まで持ってくると、ピーマンがふわっと香る。
すだちとおしおがついていますが、すだち要らないかも。
さいっこう!!

鴨そば「あまね」_a0351700_00410829.jpg

定番メニューのほかに、魅力的な季節のメニューが。
全部食べたい。

心行くまで飲んだのに、お会計安かった…
定例会決定!
お気に入りだったタイ料理屋さんの店長さんが変わってしまい、メニューも減ってしまったので、もういくことないかもねーと話していたたところ、新しいたまり場ができてひと安心です。

他の季節のお料理も、食べてみたい!

by remomoan | 2018-12-10 00:30 | グルメ

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