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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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ケーキ屋さんNEWオープン

近くに新しいケーキ屋さんがオープンしました。
le ciel(ルシエル)という、元は鎌ヶ谷にあるケーキ屋さん。
外から覗いたら、都会的なケーキがずらり!
名前見ただけでは、なんのこっちゃわからん、おされーな名前のケーキです。

a0351700_17533820.jpg

おされーなケーキ。
姉がご馳走してくれました。
味も、複雑でとてもおしゃれ。
ライチとジャスミンの組み合わせとか。
美味でした。

でも、帰宅してケーキの箱開けてビックリ!
頼んだケーキと違うのです。一個だけだけど。

一応電話して伝えて、更に値段を聞きました。
入ってた方が少し高かった。
レシートは注文通りでしたから。
でもね、食べられないものが入ってたらアウトでしょ。
箱閉じる前に確認するとかしないとね、注意してねとおばさんは伝えました。

うちの近所には、ヨコヤマという、名店があります。
テレビチャンピオンで何回も優勝した、すごい人のお店です。
それなのにケーキは安くて、いっつも混んでいます。
どんなに混んでいても、注文したケーキを一度お盆にとって確認し、丁寧な会計。
沢山いる店員さんの教育が行き届いてる感じです。
日差しが強い日は、パティシエ横山氏自ら、日傘を配ってくれたこともありました。(シュークリームに行列ができるのです)

地元で長く愛される名店とは、こう言うことです。

次はやっぱりヨコヤマかな。
ティータイムはやはり、ストレスフリーがなによりですから。


by remomoan | 2019-07-30 17:49 | おやつ | Comments(4)
Commented by regina8 at 2019-07-30 19:41
箱閉じる前に確認するとかしないとね、注意してねとおばさんは伝えました

最初、
???お店の人がお客さんに要求?!
箱に入れる前にのぞき込めって事!?(んなアホな)
とこんがらがってしまいました(;^_^A
remomoanさんはおばさんではありません!!(キッパリ)

確認と丁寧な接客、大切です!
ヨコヤマ、ですね!( ..)φメモメモ
ああ、千葉でゴルフした帰りに寄りたいです・・・

この前ミスドで「ワンタン麺のセットでドリンクは〇〇・・・」と注文したら
10分後に「担々麺」が来ました(-_-;)
復唱しないなぁとは気にはなってましたが・・・
辛い物は食べれないので、ワンタン麺を待ったのでした・・・
Commented by Peco at 2019-07-31 18:26 x
最近、おされ〜なお店が増えてるよね!地元!
ヨコヤマが一流であり、長く愛され続けるのは一方通行ではない、お客様への思いが一貫しているからなんだね〜❤️
Commented by remomoan at 2019-08-01 08:34
ナクペンダさん
『おばさん』の否定、ありがとうございます😆
いやもうほんと、生きてるとイラつくことばかりで、すっかりおばさん-w
ヨコヤマ。是非とも!
並ぶのはシュークリームなので、他のケーキなら大丈夫なはずです!
可愛らしいケーキなので、是非ホームページ見てみてくださいねー。
Commented by remomoan at 2019-08-01 08:43
pecoどの
一方通行!まさにねー。
接客業って大変なんだろうけど、なかなか満足させてもらえること少ないねー。
そうして、数多できるおされショップは消えていくのであります。

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