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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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珈琲屋ハロー@浅草

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浅草で飲んだ帰りに立ち寄る喫茶店。
駅にも近くて単に便利なのもあるけれど、レトロな雰囲気と絶品の珈琲、デザートがお気に入り。
ちょっとタバコ臭いのがたまにきずかなぁ。

今年は珈琲ゼリーにしました。
たっぷりのソフトクリームに、苦味のある珈琲ゼリーがたまらなぁーーい。

〆は甘いものよね、やっぱり。

by remomoan | 2017-07-14 22:20 | おやつ | Comments(2)

イチゴジャム2017

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今年のイチゴジャムの記録。
思いのほか苺が大きくてゴロゴロしたまんま。
ヤマザキの100円のロールケーキが立派に変身。

ジャムと言えばそろそろルバーブ出るかな。
ここ数年の風物詩。
イチゴジャム→ルバーブジャム


by remomoan | 2017-04-27 22:59 | おやつ | Comments(4)

今年のchocolate corrections

さっき、生理前イライラの記事を書いたのですが、削除しました。
書いたらスッキリしたし。
疲れたから帰ることにしたし。
今後のスケジュールの確認(全貌を理解せず押し付けてくるボスの攻撃を完璧にかわす)も出来たし。

と言うことで、今年のchocolate達をupして、気分をアゲて行きます。
その方がいいね。

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ガトーシェスタハラダのchocolate。
今年初めて出た…と思いますが違う??
あの美味しい冬限定versionのチョコレートラスクのチョコ部分っぽい感じ。
まったりとクリーミー。

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自分用に買った、ベルアメールの生チョコシャンパンフレーズ。
ホワイトチョコにイチゴの風味。
表面はちょっとシャリシャリするような、キラキラしたお砂糖?がトッピングされている。
とっても美味しい!

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友人が誕生日にくれたJean-paul Hevin
やっぱり群を抜いて美味。

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貧血でげんなりしていた誕生日に、職場の方から貰ったプレゼント。
ゴディバは安定感。
食べて良い種類を告げて出勤したら、間違いなくそれだけを全部食べ尽くしていた母。
最近物忘れが酷いって、嘘だ(笑)

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姉から貰った可愛いカファレルは、お仏壇(父)にお供えしてあるので、お店の写真を拝借。
缶が可愛いので、食べたあとも楽しめます♪
日持ちするから、まだもうちょいとっておきます。惜しい。

明日はまた天気が大荒れとか。
あー、やだな。
何着ていこう。


by remomoan | 2017-02-22 17:33 | おやつ | Comments(2)

MerryChristmas☆

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Christmas、皆様いかがお過ごしですか?
我が家は母と二人のChristmas。
ここ数年そうなのですが、二人でもホールでケーキを買います(^-^;

今年はル・パティシェ・ヨコヤマのショートケーキ♪
地元だけではなく、結構全国的に有名なお店なのです。
予約して朝から取りに行って…なんだか気合入れてしまいました、今年。

久々に美味しいショートケーキを戴きました。
お腹にもたれることもないので…

丸ごと終了~

一日で食べきりました。(15号)

それでは皆様、素敵なChristmasをお過ごしください。

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by remomoan | 2016-12-24 16:05 | おやつ | Comments(4)

HMタルトタタン作ってみました♪

リンゴを箱でいただいたので、Twitterで話題になっていたホットケーキミックス(HM)で作るタルトタタン作ってみました。
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ちょっとリンゴずれちゃったけど(^-^;
フライパンにバターとお砂糖入れてカラメル色になるまで熱したところに、リンゴslice並べて焼いて、そこにHM。
そして蒸し焼。
てな感じです。

今回の反省点。
HMに火が通るまで、もう少し辛抱要。
少し生っぽかったので、一度大皿に出してから裏面焼いてみたので、見た目悪くなりました。
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他の作り方もあるみたいだし、冬の間に再チャレンジ!!
でも、簡単なのに美味しかったなぁ~♪
大昔、本気のタルトタタン作ってうまくいかず癇癪起こした記憶。
あんな苦労しなくてもとっても美味しい~
小さなフライパンなら一人ぶん作れるし、電子レンジで!と言うパターンもあるようだし。
研究してみようー。

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by remomoan | 2016-12-04 15:10 | おやつ | Comments(8)

エクセルシオールカフェのエクレア

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エクセルシオールカフェのエクレア。
思った以上に美味しくてびっくり。
上のチョコがとっても美味しい。

関係ありませんが、駅で大きなデヴィッド・ボウイの看板見ました。
格好いいなぁ。
今年死んじゃったんだよなぁ。
あー格好いい。
幼き頃、年の離れた姉の部屋でよくかかってたな。
ポスターもあったな。
洋楽が好きになったきっかけかもしれないな。
買っちゃおうかな。レガシー。


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by remomoan | 2016-11-07 14:59 | おやつ | Comments(0)

ナガノパープルとシャインマスカット

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シャインマスカット、シャインマスカットと世の中ザワザワしているのは知っていましたが、お初にお目にかかるこの高級ぶどう。
噂のシャインマスカットのお隣はナガノパープル。
こちらもはじめまして。

先日の婦人会にて、お友達がお土産に下さったのですが、皆さんに出し忘れました(*_*)
わざとじゃないよ!!ごめん!!

でも、実家に戻ると母がとっても嬉しそうに見つめていて、はやく食べようはやく食べようと小躍り。
すみません、老母が嬉しそうなので許してください。

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触ってみたら、ナガノパープルの方が身が柔らかそうだったので、先にいただくことに。

ぶ、ぶどうの世界ってこんなに進化したの?!
かわごと食べられるその大粒の実は、なんと言うかまるで高級ぶどうゼリー。
あーごめんなさい、誉め言葉が安すぎる。

でも、プリンプリンで透明で、想像を越えた甘さは、もうぶどうにあらず。
木になったお菓子。
ファンタジーの世界です。

きっとまた、明日仕事から帰ってきたら、母がブドーブドーと鳴くのでしょうねぇ(笑)


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by remomoan | 2016-11-07 01:17 | おやつ | Comments(3)

文銭堂の渋皮栗饅頭

金曜日、とても思い出深い神保町に仕事で行きました。
でも…あまりの変貌にびっくり!
街は再開発で小さなビルが無くなり巨大なビルがドーンドーン。
母校もビルに(; ゚ ロ゚)
懐かしさが薄らいでしまったところに、変わらずあった『文銭堂』
嬉しくなり職場にお土産買っていきました。
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超小粒で可愛いおまんじゅう。
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しっとりした皮と、上品な餡、そして丸々栗一個。
超がつくほど美味しかった!!!
巨大サイズで食べたいくらい!

このブログ読み返してみると、私ってあんこ好きね(^-^;

帰り道よく見ると変わらずあるお店も多く、今昔一体となった素敵な街になっていました。
古本祭りも開催されていたので寄り道したくなったけどお仕事中。
今度またゆっくりお散歩しよう。

にしても、県民は都内に出ただけで土産を買ってしまう(笑)


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by remomoan | 2016-10-30 16:19 | おやつ | Comments(0)

亀十もなか

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どら焼きが超有名な浅草亀十。
以前のブログで『松風』について熱く語りましたが、今回はずっと食べてみたかった最中です。
なぜ今まで買わなかったか?
どーーーしても松風買わないわけにいかず、最中にまで手が出ず…
大きい!そしてそこそこ高い(300円くらい、最中にしては高いよね?)ので、松風4つ買ったあとはどうしても躊躇。
でも、今回松風二個にして(でも買うの)、最中二個買ってみました!
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り、立派…
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閉じないし(笑)

この閉じない量のあんこが素晴らしく美味しかったです。
どら焼き、松風のあんと全然違うのです。
濃くて、とてもしっかりしていて…
黒糖が入ってる?と思うくらいしっかりしたこくのある甘さ。
水分の少し少ないあんは、最中の皮をいつまでも香ばしく保つ餡って感じでした。

ヤバいなぁ。
次亀十行ったら、どら焼き、松風、最中で2000円ごえコースだわ(^-^;

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by remomoan | 2016-10-15 21:29 | おやつ | Comments(2)

Sanfrancisco sweets collections

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中身も確かめずに、By-Rite Marketで購入したNosh This のチョコレート。
グロサリーのチョコレートコーナーに置いてあるには高かったので、1つしか買わず。
開けるのも勿体なくてとっておいたけど、そろそろ食べなきゃ…
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開けてビックリ!高そうなチョコレートが並んでた!
グロサリー(スーパー)で買ったのに?
中身はキャラメル。
そのキャラメルが凄い。
左から、salt&pepper、lavender、balsamico、lemon
衝撃的に美味しかった。
大人のキャラメルチョコレート。
お値段18ドル。
5箱くらい買えば良かったなぁと思うほど。

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こちらは同じくグロサリーで買った生キャラメル。
賞味期限が短くなければ皆に買ってきてあげたかったな。
トロトロな上に塩味がしっかりしていて本当に美味でした。

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実はチョコレートは色々買いました…
左から、BerkeleyのTCHOと言うお店のもの。
パッケージがおしゃれで、サンフランシスコ土産の新定番となりつつあるとか?!
そのとなりはど定番Ghiradelli。
そしてDandelion。singleカカオで作るので有名なところです。
そして一口食べて虜になったクロデュバルワイナリーのsea saltチョコレート!
最後は完全に未知なるニューヨークのチョコレートです。
チョコだけで一万円くらい使いました…

余談ですが、生キャラメルの下に敷いているのは、大好きなCrate&Barrelで買った、紙のランチョンマット。
お店は買いたいキッチン雑貨で溢れていたけど、我慢してこのランチョンマットだけ買って帰りました(T_T)
いつかまた家にお友達を招いた時に使ってご紹介したいと思います。


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by remomoan | 2016-09-25 01:05 | おやつ | Comments(2)

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