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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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新宿高層ビルより

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毎日高層ビルで働いている人にはなんてことない冬の風景かもしれませんが。
川越えて来た私はお上り気分で、仕事先のエレベーターホールで撮りました♪
少し風があるから、雲がきれてていい感じ。

なんか、いいことありそうな気がしません?
富士山まるっと見えると。

by remomoan | 2017-01-31 10:56 | 日常 | Comments(2)

写メ難しい!

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なんじゃ?とお思いでしょうが。

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拡大。
やっぱりなんじゃ?だと思いますが。

スカイツリーと富士山が一緒に写っているはずなのです。
探してね(^-^;

本日仕事で移動中。
快晴なので外をぼんやり見ていたら、白い富士山がくっきり。
千葉県を脱出する前までは、同じ方向に富士山とスカイツリーとが見えます。

もう少し前だと良く見えたのに、ボーッとし過ぎて気づくの遅れた(*_*)

月末最終日、気合だ気合だ!

by remomoan | 2017-01-31 09:55 | 日常 | Comments(0)

珍しく母とcafe

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銀行の手続きがあり、母を引っ張って出掛けた日。
行こうと思っていた中華料理が、時代の流れでHawaiiancafeになってしまって、パンケーキ三昧。
お昼はしょっぱいものが食べたいわぁと、ウロウロして、新しくできていたcafeに入ってみることにしました。
もう少し足を伸ばせば色々あるのだけれど、母、足が悪いので近場で探すの必死(*_*)

グラタン好きの母には、ランチのグラタンプレート。私は今流行のサンドイッチにしてみました。
テレビで見たことのある、どーやって作るの?!的なボリュームあるおしゃれサンドイッチ。
テレビで見た都内のcafeでは、サンドイッチだけで1500円とかで、ひえーーと驚いたのですが、こちらはサラダもついて1000円以内でした♪
とーーっても美味しかった。
自分で作るの大変そうなので、また食べに来ようっと。
母とのまさかのcafeランチ、とっても満足でした。

by remomoan | 2017-01-30 22:18 | 日常 | Comments(0)

高砂の穴子

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高価なものをいただきました。
高砂の穴子。
しっかり味がついているので、このままオーブントースターで少し温めて食べると超美味しい。

でも、沢山いただいたので、三日目は

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白滝とささがきこぼうで穴子を煮て、穴子丼。
しかし、白滝を入れすぎて、異常な満腹感!
白滝ダイエットいけそうです…

ごぼうが余ったので

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たたきごぼう作って常備菜に。
たたきごぼうは、穴子の頭の出汁で煮てから、つけ汁に漬けました。
穴子の頭は、ものすごいよいお出汁がでましたよ~🎵


by remomoan | 2017-01-29 16:01 | ホットメニュー | Comments(2)

初詣からの初不動

今日の東京はぽかぽか晴天003.gif
このところの寒さや強風が嘘のように穏やかな日でした。
三人中二人が雨女の仲良し三人娘でございますが、こんな晴天下で出掛けられるのは滅多にないことでした。

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本日の浅草寺。
ウルトラ大盛況。
春節で、中国からの観光の方が多いのもあるのかな。
一点の曇りなしの空と本堂。
朱色も映えます。
浅草寺のおみくじは、凶が多いので有名ですが…
毎年一回は引くのですが、そう…毎年『凶』002.gif
『あなたのいる岸に迎えの船は一艘も来ない。』とか
『あなたの人生は山道を車を押して上るような困難。』とか、救い用のない内容です(苦笑)
ま、もう慣れました。

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その後、駒形どぜうでどしょう鍋をつまみ一杯やり、そのまま深川不動に向かいます。

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お不動さん、工事中でいまいちですが…
今日は初不動の日で大盛況でした。
縁日も出て、賑わっていてとても楽しい053.gif
どしょう食べたばかりで、お好み焼き買食いしました。
あ、お好み焼と言っても、大阪や広島の方には『それは違う』と言われるような『うどん粉にキャベツと紅生姜入れただけにソース』と言うものなのですが。
この下町お好み焼が絶品なのです。昔からの大好物。

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深川にはもうひとつ、富岡八幡宮があります。
こちらも今日は大盛況。
歴代横綱の碑もあるので、今、タイムリーですね。

今日は、友達が駅ではすばやくエレベーターの場所に案内してくれたり、何かとフォローしてくれたので、Wロキソニンで楽しんでこられました。

帰る頃には両手一杯のお土産。
家で待つ母が、キャッキャ言って紐解いていました。
あーーーー楽しかった♪

by remomoan | 2017-01-28 21:45 | 日常 | Comments(0)

鯵の南蛮漬けクミン風味

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青魚食べようキャンペーンなので、鯵の南蛮漬け作りました。
作り方は普通ですが、マリネ液にクミンシードを沢山入れました。
たまに噛むクミンが心地よい感じに仕上がって満足です。

一昨日の夜、詰まりをとりたくて座薬下剤を使用。
しかし、腸が疲労したのか、下腹部のバランス(収まり)が崩れたのか、起きたらひどい腰痛。
昨日はおばあさんみたいな歩き方でした(^-^;

でも、今日はお天気のなか浅草に遊びに行くので、腰にロキソニン貼って、更にロキソニン飲んで、そして鉄剤注射受けて、向かっています!
満身創痍(笑)
お天気なのでとても気持ち良く、それだけで元気になりそうです♪

by remomoan | 2017-01-28 10:10 | ワインに合う | Comments(2)

里芋のクラムチャウダー

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タウリン豊富な貝類も食べねばと言うことで、クラムチャウダーにしました。
やっぱり、洋食好きだから太るし高脂血症になるのかな。
でもどーーしても食べたかったので、とろみを里芋ちゃんに頼ることにしました。
里芋は賽の目に切って下茹で。
チンでもいいけど、ちょっとしっとり感欲しかったので茹でました。
スープと一緒にミキサーすればより一層とろみがつくと思いますが、面倒なのでコンソメスープの中に茹でた里芋入れて、お玉の裏でマッシュして、適当に混ぜてから牛乳入れて。
アサリはワイン蒸しにしてから身を取り出して、最後に加えておしまい。
コンソメスープは、玉葱人参をバターで炒めて、いつもの茅のや野菜だしです。
いたってフツー。
里芋も具になる程度の潰しかたで、ちょうど良い感じになりました。

お腹いたいけどお腹すく…
こまったこまった。

by remomoan | 2017-01-25 11:39 | ホットメニュー | Comments(4)

ちょっとお休み

生理が終わったのに、また出血。
更年期だから仕方ないんだろうけど、ちょっぴりショックで。
ショックが引金になったのか、腸閉塞再発で、動けない…
痛み止が効くまで我慢。
ちょっとお休みします…

明日は母の胃カメラについていくので午前半休。
朝は早いから休めるわけではないけど、ちょっと気が楽。

by remomoan | 2017-01-23 21:20 | からだのこと | Comments(4)

鰯明太作りました

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コレステロール値が高いとブログに書いて、皆さんにお奨めしていただいた食材をせっせと仕入れております。
昨夜はブロッコリーを丸々食べ、本日姉からルイボスティー届きました。
で、魚不足が気になり、鰯を買ってきたのですが。
明太入れちゃった(笑)
DHAとコレステロール、どっちが勝つかな(笑)
あ、でも魚卵にはDHAも豊富って書いてありました♪

昔、福岡にいる友達を訪ね、居酒屋で初めて食べた鰯明太。
超ーーー感動した記憶が。
お土産で買いましたが、結構高い。
作ったらかなりリーズナブルに出来ました。
しかも、美味しかった~
自画自賛。
開いた鰯に塩して、ほぐした明太子詰め込んで焼いただけですけどねー。

あー、食べ過ぎた(*_*)


by remomoan | 2017-01-21 20:44 | ホットメニュー | Comments(4)

注射が痛い(>_<")

このところずーーーっと寒いですね。
こちらも昨日は雪が一瞬積もりました。

今朝は鉄剤注射でしたが、体が寒くて縮こまってるせいか、右腕失敗(×_×)
先週と同じ左腕に刺してもらって、無事注入です。

右は今になって鈍痛。
鉄剤注射は、うまく入っていかなかったり痛くなったりがたまにあるのですよね。
最近は血管が太くなったか慣れたのか、そう言うことは滅多になかったけど、うちはじめの頃は三回に一回は腕が痛くなっていました。
看護師さん『ごめんねごめんね』って言ってくれたけど、全然ですー。
途中ベラベラ話しかけた私が悪いのです(^-^;
と言うか、火曜日人間ドックの母が『あの薬は飲んでもいいのか?胃カメラは…』と、私に聞くことを山ほど託したのが悪いのです(^-^;(使命感で、私は矢継ぎ早に質問したのです…すみません)

病院はインフルエンザの疑いの人が次々と隔離され、検査キットを持った看護師さんが走っていました。
皆様、寒い日が続いていますので、風邪やインフルエンザにお気をつけくださいね。


by remomoan | 2017-01-21 11:04 | からだのこと | Comments(0)

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