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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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ケーキ屋さんNEWオープン

近くに新しいケーキ屋さんがオープンしました。
le ciel(ルシエル)という、元は鎌ヶ谷にあるケーキ屋さん。
外から覗いたら、都会的なケーキがずらり!
名前見ただけでは、なんのこっちゃわからん、おされーな名前のケーキです。

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おされーなケーキ。
姉がご馳走してくれました。
味も、複雑でとてもおしゃれ。
ライチとジャスミンの組み合わせとか。
美味でした。

でも、帰宅してケーキの箱開けてビックリ!
頼んだケーキと違うのです。一個だけだけど。

一応電話して伝えて、更に値段を聞きました。
入ってた方が少し高かった。
レシートは注文通りでしたから。
でもね、食べられないものが入ってたらアウトでしょ。
箱閉じる前に確認するとかしないとね、注意してねとおばさんは伝えました。

うちの近所には、ヨコヤマという、名店があります。
テレビチャンピオンで何回も優勝した、すごい人のお店です。
それなのにケーキは安くて、いっつも混んでいます。
どんなに混んでいても、注文したケーキを一度お盆にとって確認し、丁寧な会計。
沢山いる店員さんの教育が行き届いてる感じです。
日差しが強い日は、パティシエ横山氏自ら、日傘を配ってくれたこともありました。(シュークリームに行列ができるのです)

地元で長く愛される名店とは、こう言うことです。

次はやっぱりヨコヤマかな。
ティータイムはやはり、ストレスフリーがなによりですから。


by remomoan | 2019-07-30 17:49 | おやつ | Comments(4)

エドモントのランチブッフェ

今日はお友達の紹介で、飯田橋のホテルエドモントのベルテンポにて、ランチブッフェ。

①お肉中心。
どれもこれもとてもおいしい。
さすがホテルだなぁ。
味付けが凝っていて、飽きずに食べられました。
奥がローストビーフ。手前がハーブ焼きで爽やかな酸味。
ローストポークや唐揚げもやっぱりホテルクオリティ。

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②サラダ中心。
生野菜並べただけとは違い、凝ったサラダが多くてびっくり。
キヌアとホタテのマリネや、オイルサーディンのサラダ、野菜のキッシュ、ロースト野菜のバーニャカウダなどなど。

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③おやつプレート。
しっかり目のプリンが絶品。
どれもこれも美味しいし、ポーションがちょうどいい。ごま団子の後ろの揚げ海老春巻きが、スパイシーで超美味。
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久々のブッフェでしたが、満席なのも納得の、ホテルクオリティでした。
休日は3300円。
飲み物は座席にて、無くなる前にオーダー取りに来てくれるホテルクオリティ。
ソフトドリンクのみで、種類は決して多くはないですが、十分です。

とても充実したランチになりました。
ありがとう❤️

by remomoan | 2019-07-21 21:06 | グルメ | Comments(0)

ほおずき市令和元年

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今年も試験直後、ほおずき市で、癒されました。

今年のほおずきは、上まで実がパンパン!
なんか良いことありそう🎵

by remomoan | 2019-07-19 07:08 | おでかけ | Comments(0)

絞り出してきました

今年、勉強量は例年の半分だけど、試験受けてきました。悩んでぐずぐずしてたからね。

そして、今年で本当に終わり。

受からなかったらおしまい。

でも、ようやくここまで思いきれました。

受からなければ、勉強してきたこと、時間、全て無駄になると思い込んでいたけど。
知識は無駄じゃないよねって。

でも、これからを有意義にいきるために、これにて終了です。

出来は…わかりません。
この三年、そこそこできたと思っていたけど、ギリギリで落ちていたから。あと三点、八点…そんな感じで。

毎年問題の質やレベルがビミョーに違うし、自分の知識も変わっているから比べられない。

今年、初めて時間足りないと思いました。早さだけが自慢だったのに。
年なのか今年がボリューム大だったのか。
よくわからないけど、ひとつ言えるのは

ぜーーーーんぶ絞り出した

と言うことで後悔なし!

金曜まで休んで。連休から新たな活動開始します。



by remomoan | 2019-07-10 22:40 | 勉強 | Comments(4)

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