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40's table


40single、だけど意外と楽しく暮らしています。レシピ、ワイン、そして健康ネタなど。
by remomoan
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香季庵@銀座

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歌舞伎の前にいったlunch。
香季庵。
一休.comで友人が予約してくれたコースは、2500以下で飲み物(スパークリングも選べます。もちろん生ビールも♪)2杯ついているんです。
すごすぎます。

食べ物も、このプルプル三昧の前菜からお刺身(スズキ)、サラダ、魚(かれいの天婦羅)、お肉、炊き込みご飯そしてデザートとかなり充実。

天婦羅辺りでお腹満タン

これで銀座(新橋演舞場近く)で、lunchとはいえこの値段。
しかもお酒2杯つき。

素敵なところ予約してくれてありがとう😆💕✨





by remomoan | 2017-08-18 23:54 | グルメ | Comments(0)

FANCL泥武士

前世が武将だったからではありませんが(^-^;
銀座FANCLの泥武士にて、久々に姉と、体の中から綺麗になるlunchをいただいてきました。

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上は、姉が頼んだ定番お野菜lunch。
下が私のオーガニックビーフ。
アスリートの食事のようです(笑)

普段肉食でないので、外食時にここぞとばかりに赤いお肉をいただきます。

こちらでは、ご飯が選べるのですが、発芽玄米などはそのまま
発酵玄米がプラス100円かな?
発酵玄米は、なぜかお香のようなかおりがして癖になります。

数年前、姉の病気がわかったときに、姉が調べて、一緒に来たお店。
少し前まで別の理由で体調崩していたけど、元気に楽しくこのお店に再訪出来て良かった。

本当は銀座sixでご飯予定日でしたが、凄く混んでいて、べつにこれ!!といって狙っていったのではないのに並ぶのは嫌なのでとっとと諦め移動しました。

久々ぎんぶら楽しかったね。
そしてご馳走さまです(^-^;

by remomoan | 2017-08-15 15:17 | グルメ | Comments(4)

BERTH COFFEE 馬喰町ブラブラ続き

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馬喰町界隈を歩いていたときに、通りかかったcafe。
あまりに素敵で、思わずコーヒーを買った次第。

なんか、気取って、アイスコーヒー片手に歩いてみました。

CITANと言う、オープンしたてのhostelとcafeとdiningの建物だそう。
東京オリンピックに向けての進化なのかな。
東京がどんどん変わって行く…

いつもなら緊張するお洒落な店員さんも、お土地柄か気取りがなくて、私でも心地よかったです。

平日は混むのかな。
とってもいいお店でした。


by remomoan | 2017-05-01 08:01 | グルメ | Comments(4)

北出食堂

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今日は仕事で室蘭にいる友人の貴重な帰省日。

馬喰町の北出食堂で久々の婦人会です。

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スタイリッシュな店内。
馬喰町周辺は元々問屋街なのですが、ブラブラ歩くとびっくりするほどお洒落なお店が増えていました。

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tacosの中身はなんとサバ!!

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揚げたテンペのサラダも非常に香ばしくて美味しくて。

超長居したのにreasonableでした。

お洒落な店員さんも気さくで接しやすく…


是非再訪したいお店です!!

にしても、よく喋ったな(^_^;)
久々にお酒が進みました。



by remomoan | 2017-04-30 21:38 | グルメ | Comments(0)

Nihonbashi Brewery

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日本橋ブリュワリーなう。

気持ちよすぎ。

これから、北出食堂でtacos。

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昼飲みは罪悪感と快楽の間。

by remomoan | 2017-04-30 15:34 | グルメ | Comments(2)

Lyla@赤坂(乃木坂) 芸術的lunch

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なんとも不思議な最初の一品。
桜の香りのバターとチョコ?のボールのなかにはシャンパン???もう、なにもかもの記憶があいまいでごめんなさい。口に入れたとたんにはじけます。
桜のフレークの塩気がaccent。

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奥、つぶ貝。下の生地はサクサク。
手前の貝には、お店のロゴの形の鮑の胆のサブレを付けていただく、ディップ…フレンチではなんというんでしたっけ…が入っています。
食べられる貝は一つだけです😆

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イースターですね♪
オニオンのロースト?とトロリとした黄身、白身に見立てたジャガイモのエスプーマ。

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白身にfleshビーツとマリネしたビーツ。
芸術的。

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春の緑が満載の一品。
手前のはイタリアのグリーンピースだとか。
仕上げに目の前で緑のスープをかけてくれました。

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甘鯛。松笠焼きになっていて、皮目サクサク、身はふわふわ。
トマトとホタルイカ、田ゼリが添えられています。春です。

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スモークの薫りたちこめる鴨のロースト。
美味しい…(T_T)
マダガスカル産の山椒のような黒胡椒が3粒添えられていました。
お香のような風味。

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フランボワーズが少し焦がしてあるのをひっくり返して粒々面を見せて『草間彌生(笑)』と言う友人(笑)
笑いはさておき、下はローストパイン。美味。

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プラリネ、チョコ、ラベンダー、サクサク、枝チョコ、ビーツのシャーベット。
ビーツが土くさい香りなので、大地をimageしてるんだとか。
芸術的な一日にふさわしいデザート。

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ピスタチオかとおもいきや、すだち??かぼす??のマカロン。
徳島と大分の人に怒られる…
どちらでしたっけ???

最後のお茶は、実際に香りを嗅いで選べるハーブティと紅茶。
さすが食べログ四点ごえ。
全て美味しすぎました。
感激。

by remomoan | 2017-04-22 21:02 | グルメ | Comments(2)

コルレオーネ@人形町

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青森に嫁いだ友人が帰省したので、集会です。
仲間の一人の行きつけの、コルレオーネ(イタリアン)にて。

きどらなさ、センス、塩梅、ワイン、何をとっても、都内でここが一番美味しいと思います!

特にこのしらすのピザが泣くほど美味しい!

去年も記事にしているような。

春には食べたい逸品です。

特別に、ビアンコとロッソをハーフアンドハーフにて。

混んでいるときは、他のお客様がザワザワするのでダメだそうです(笑)

ワインもリーズナブルなのに、赤も白も外れなし。

おすすめです。


by remomoan | 2017-04-13 22:17 | グルメ | Comments(2)

瀬尾@東京ステーションホテル

ちょっとおひさしぶりです。
期末の忙しさと、体調の悪さが重なり、もうへっとへとのくったくたでした。
でも、本日無事に役所に全ての書類を出し、夜は久々の宴です。

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ホテルの中のシックな高級焼き鳥です…

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鴨のスモーク。菜の花とウルイ、穂じそ添え。
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焼物七品、サラダ(おひたし)、お食事(そぼろご飯、稲庭うどん、鳥スープご飯いずれか)

店内はとっても香ばしくて豊かな鳥のあぶらのかおり。
うすーいグラスで戴くビールはまた最高。
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今日は、私の尊敬する先輩の一時帰国のお食事会。
年に2回のお楽しみ。
お迎えするこちらも、お店選びに腕がなるのです。
今回もとっても喜んでいただけました。

先輩のおもてなしだからこその贅沢。
もう、一気に疲れが飛びましたね~。

話題が豊富で飽きさせない人、と言うのは本当に魅力的です。
サバサバしているのに、とても女性らしいと言う。
今日もとても楽しい充実したひとときになりました。

by remomoan | 2017-03-31 22:14 | グルメ | Comments(2)

en.terrible@東銀座

室蘭の友人が帰省。
今回は我が家での婦人会ではなく、ご要望により『ワインの美味しい素敵な店』
ご要望にお応えして、en.terribleを予約しました。

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赤ピーマンのムース、生ウニ添え
これをちびちび舐めながら飲むシャルドネ最高。

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ピサンリ(タンポポをウドのように日陰で育てたもの)と、イベリコ豚のサラダ
温玉で柔らかくまとまってとても美味しい。

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栗?とレバーの焼き餃子。
バルサミコソースでいただきます。

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鴨のオレンジソース、セロリのローストかな?

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デザート。
cheesecakeとして注文して出てきたのがこれでびっくり。
カルダモンのメレンゲ添えのメレンゲがこの棒かしら?
あまりカルダモンの香りは強くないかも。

体調万全でワインをたくさん飲めるときに再訪したいですが、そんなときに行ったら、いくらかかるかしら…
ボトルワインは5000円くらいから(平均すると10000円overかな)なので、大変なことになるかも(^_^;)


by remomoan | 2017-03-12 16:10 | グルメ | Comments(4)

La Coupe d'Or 白金高輪

本日、お誕生会でした。
お年をとりました(*_*)ふぅ。

たまにちょっと良いものを食べる会をしている友人と、お洒落ランチです。
一人は昨日まで忙殺されていた模様。
お天気の中、素敵なランチが、少しでも癒しになっているといいな。

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ネギをわかさぎで巻いたフリット。
熱々サクサクで美味!

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前菜。レモングラスのジュレとあった気がするけど、あまりレモングラスの感じはしなかったかも。

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白いんげん豆のスープ。
生ハムと、カレーパウダーがアクセント。
安っぽくならぬようになのか『フランス産のカレーパウダー』と連呼していました(笑)
とても美味しい♪

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平目…じゃなくてカレイです、とお皿を置いていったけど、隣のテーブルでは『スズキです』って言ってた(^-^;
どれが本当か、私の舌では謎(笑)
私たちはお肉も食べるコースだったから、お魚が違うのかも。

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蝦夷鹿のポルト酒煮。隣のウニみたいのはウニではなく、ボロネーゼって言ってたな。
奥の赤紫はビーツのソース。美味。

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温州みかんのミルフィーユ。
ここまできて、デザートは、まぁまぁって感じでした。
でも、友達が食べていた『ふきのとうのホワイトショコラ』は衝撃の味でした。二口目には癖になる味でしたけど。
つまりは美味しかったのです。


お洒落だけどちょっとカジュアルな感じのフレンチ。
白金高輪って緊張したけど、ガチガチのフレンチではなくてお気軽で良かったです。

そう言えば…
サンフランシスコで食べた料理の3分の1以下のお値段でしたが、圧倒的に美味しかった…
アメリカ人に食べさせてあげたい。


by remomoan | 2017-02-11 15:30 | グルメ | Comments(2)

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